Beşamel sos

Bir çok yemek üzerinde kullanılan ve yemeğinize farklı bir tat veren bir sos, beşamal soslu fırında makarna tanıştırdı bizi ilk olarak sonra mutfağımızda bir yer edindi

Bol baharatlı hint gözlemesi

Hint gözlemesine ” Parathas ” deniyor. Bizimkinden farkı temelde daha bahartlı olması ve özellikle taze ve öğütülmüş kişnişin bol kullanılması. Kimyon, zencefil ve acı biberi unutmayalım. Karnabaharın ve turpun iç malzeme olarak kullanılması da , farklı tat arayanlar için tarifi denemeye değer kılıyor

Pesto sos

Bir İtalyan sosu ve inanılmaz lezzetli, tabii bir o kadar da besin değeri yüksek çünkü çam fıstığı ana malzemesi