Home » Archives by category » Aile SağlIk » Yemekler » Tatlılar

Elma ve Balkbaklı Sütlü Tatlı

Malzemeler 800 gr kabuklari temizlenmis balkabagi 4 adet elma 1. 5 su bardagi seker 1 paket kakaolu petibor biskuvi Muhallebi icin 1 Lt sut 4 kasik un 2 kasik nisasta 1 yumurta 1 paket vanilya 1 kasik margarin 1 su bardagi seker Tarif: Dilimlenmis kabaklari rendenin dilimleme kismiyla dilimleyelim. 1.5su bardagi seker ekleyerek kabaklar yumusayana kadar [...]

Kedidilli Tiramisu

2 Comments

12 kisilik Malzemeler: 2 paket biscotti savoiardi (48) adet Kremasi icin 1.200 ml   sut 3 adet yumurta 4 corba kasigi un 1 corba kasigi nisasta 1.5 su bardagi toz seker 400 gr`lik labne peyniri Buskuvileri islatmak icin: 1 su bardagi sicak su 2 kasik sut ( Veya sut tozu) 2 corba kasigi granul kahva 2 [...]

Continue reading …

Malzemeler 4 adet elma 2 corba kasigi toz seker 1 yumurta 4 corba kasigi sut 2 corba kasigi seker 1 cay bardagindan 1 parmak eksik un Tarif: Elmalari soyup orta cekirdekli kismi cikartip 1 cm kalinliginda dilimleyelim. Iki corba kasigi sekerle elma dilimlerini karisitirip bekletmeye alalim. 1 yumurta , 2 corba kasigi seker ve sutu [...]

Continue reading …

Muhallebili Kadayif

2 Comments

Malzemeler: 250 gr kadayif 3 corba kasigi seker 1 su bardagi ince kirilmis ceviz 2 corba kasigi tereyagi Muhallebi icin 1 Lt sut yarim subardagindan bir parmak fazla un 1 su bardagi seker 1 vanilya 1 paket krem santi Tarifi: Onceden buzluga konulmus kadayiflar ovalanarak kirilir. Tereyagi ve kadayiflar sekerle birlikte karistirilarak kavrulur. Ceviz kiriklarida [...]

Continue reading …

Şam Balı Tatlısı

No Comment

Malzemeler 3 su bardagi irmik 3 corba kasigi un 3 adet yumurta 1 su bardagi seker 1 su bardagi yogurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 125 gr margarin Serbet icin 3  su bardagi seker 3  su bardagi su 1 corba kasigi limon suyu 1 paket vanilya Tarifi: Yumuttayla sekeri 5 dakika cirpalim. Eritilmis [...]

Continue reading …

Malzemeler 2oo gr ince rendelenmis balkabagi 2 subardagi irmik 2 su bardagi portakal suyu 2 su bardagi su 2.5 su bardagi seker 2 Portakal kabugunun rendesi 1 su bardagi sivi yag 2 corba kasigi cam fistigi Hazirlanisi:Sivi yagda cam fistiklarini kizartalim. 2 su bardagi irmigimizi meyanesini alana kadar kisik ateste kavuralim. Ocagimizi kapatip rende kabak, [...]

Continue reading …

Malzemeler Beyaz renk icin 3 su bardagi sut 1 su bardagi su 5 kasik irmik 4 kasik seker 1 vanilin 1 kasik tereyagi Kirmizisi icin 3 su bardagi sut ( 1 su bardagi pancari mikserlemek icin) 5 kasik irmik 4 kasik seker 1 kasik tereyagi 1 vanilya 1 kucuk pancar Uzeri icin 1 paket vanilyali puding [...]

Continue reading …

Malzemeler 4 su bardagi sut 8 yemek kasigi seker 6 yemek kasigi irmik 1 kasik nisasta 1 paket vanilya 15. 20 dal ispanak Uzeri icin 1 paket puding Ispanaklari bir bardak suyla birlikte rondodan gecirin. Butun malzemeleri tencereye koyarak karistira karistira pisirin. Koyulasan tatliyi islatilmis bir borcama dokun. Hazirlanan vanilyali pudingi sicakken tatlinin uzerine yayin. [...]

Continue reading …

Aşure

No Comment

Malzemeler 2 su bardagi nohut 2 //       //  fasulye 2   //      //   pirinc 4   //      // Asurelik bugday 2   //     //   sut 4   corba kasigi nisata 1.5 veya 2 kg toz seker( damak tadiniza gore) 500 gr kuru kaysi 500 gr  cekirdeksiz uzum 300 gr incir 6 adet  elma 8 veya 9 L   Su ( kivamini ayarlayin) [...]

Continue reading …

Burma tatlı

No Comment

Malzemeler 1 Paket baklavalik yufka 2 su bardagi cekilmis ceviz 150 gr tereyagiyla karistirilmis margarin Serbeti icin 5 su bardagi seker 4.5 su bardagi su 2 kasik limon suyu 1 paket vanilya Bir yufkayi serin ve eritilmis margarinve tereyagi karisimindan bir firca yardimiyla yufkaya surun. Uzerine ceviz sererek oklavaya sarin. Oklavadaki yufkayi iki elinizle ortaya dogru [...]

Continue reading …

Cevizli Baklava

4 Comments

Malzemeler 2 su bardagi cekilmis antep fistigi 1 su bardagi yogurt 1 su bardagu su 1 cay bardagi sivi yag 3 adet yumurta 1 corba kasigi sirke 1 cay kasigi karbonat yarim cay kasigi tuz 8 su bardagi un ( baklavalik un) daha iyi sonuc verir Hamuru acmak icin 1 su bardagi bugday nisastasi Serbeti [...]

Continue reading …

Adana ve Mersin bölgesinde sevilerek tükeilen tatlıyla içecek arası birşey bibi bici. Zannedersem bu şehirler aşırı sıcak olduğundan bu buzlu tatlıyı icad etmişler. Birkaç gün önce oglum ısrarla bici bici istedi. Bici bici sokakta tahta arabalarda satılır. Bizim satıcınında ikramı hijyene uygunsuz olunca, bizde evimizde yapalım dedik. İşte O Tarif.               Malzemeler 1 Lt su 1 [...]

Continue reading …

  Mersin denildiğinde ilk akla gelen tatlardan olan cezerye, havucun uzun ve zahmetli bir dizi işlemden geçmesinin ardından sofralardaki yerini alıyor. AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, adı kentle özdeşleşen ”cezerye”, adını Arapça’da havuç anlamına gelen ”cezer”den alıyor. Havucun ”cezerye” olarak, sofralara ulaşması ise hiç de kolay olmuyor. Yaklaşık 1,5 günlük mesai gerektiren cezeryenin yapımı, havuçların [...]

Continue reading …

Ekmek kadayıfı

1 Comment

    Malzemeler: 1 adet ekmek kadayıfı, 1 kilogram tozşeker, 250 gram taze, yumuşak kaymak, 2 çorba kaşığı limon suyu Yeterince su. Hazırlanışı: Uygun büyüklükteki bir tepsiye ekmek kadayıfı konur. Tepsideki kadayıfın üstüne kaynar olmamak kaydıyla sıcak su gezdirilir. Tepsinin ağzı kapatılarak 10 dakika kadar suyunu çekmesi için bekletilir. 2 avuç şeker başka bir yere [...]

Continue reading …

Kakaolu Dilber

1 Comment

MALZEMELER 2 paket kedi dili buskivi 3 adet muz 1 paket hazir cikolata sosu 2 su bardagi sut 1 fincan kakao 1 su bardagi cekilmis ceviz. 4 adet kesme seker Tarif: 2 bardak sutun icerisine cikolata sos ve sekerleri koyarak bir muddet pisirin ve sogumaya birakin. Buskivileri  borcama 1 kat dizin, uzerine muz dilimlerini yerlestirin. [...]

Continue reading …

MALZEMELER 1 Lt  süt 150 gr margarin 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 paket vanilya 1 nohut büyüklüğünde damla sakızı (varsa ) Margarini tecereye alıp eritelim. un ve nişastayı tencereye alıp 2.3 dk kavuralım. sonra diğer malzemeleride ekleyip koyu kıvama gelinceye kadar karıştıralım. ocağı kapattıktan [...]

Continue reading …

Tombul Zarife

2 Comments

MALZEMELER 1 tatlı kaşığı kuru maya 1.5 su bardağı su Yarım çay kaşığı tozşeker 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta Kızartmak için: Sıvıyağ Şerbeti için:  2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su Yarım limon suyu Öncelikle şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir-iki taşım daha kaynattıktan [...]

Continue reading …

MALZEMELER 1 su bardağı irmik 1  //    //       süt 1  //   //   sıvı yağ 1 .5  su bardağı un 3 tane yumurta 2 tane kabartma yozu 1 tane vanilya Şurubu için 3.5 su bardağı şeker 3.5  //       //   su yarım limon Yumurta ve şekerini iyce çırptıktan sonra,  yağ , süt, un ve irmiğide katıp üzerine kabartma [...]

Continue reading …

Muzlu Sarmalar

No Comment

  Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2-3 parça damla sakızı (veya bir paket vanilya) 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2-3 adet fazla olgunlaşmamış muz yarım su bardağından fazla hindistan cevizi (veya mutfak robotunda çekilmiş kakaolu bisküvi) Yapılışı: Un ve tozşekeri orta boy bir tencerede karıştırıp sütü karıştırarak ilave edin [...]

Continue reading …

MALZEMELER 4 bardak süt (yarım bardağını çilekleri rondolamak için ayıralım) 5 çorba kaşığı şeker 9 çarba kaşığı irmik 20 adat çilek 50 gr margarin Üzeri için (dilerseniz hazır puding) kullanabilirsiniz. 3 su bardağı süt 2 kaşık un 2 kaşık nişasta 3 kaşk şeker Süt şeker ve irmiği tencereye koyarak karıştıra karıştıra koyulaşana kadar pişirelim. Diğer tarafta [...]

Continue reading …
Page 1 of 41234