Malzemeler
1 paket baklavalik yufka
100 gr tereyagi
500 gr kadayif
2 su bardagi cekilmis ceviz
Serbet icin: 5.5 su bardagi seker
5 su bardagi su
yarim limon suyu
1 paket nanilya
Tatlinin uzeri icin: 200 gr tereyagi
Tarifi: Dogranan kadayiflar erinmis tereyaginda guzelce karistirilir
Yufkanin 2 tanesi serilir uzerine bir avuc kadayif yayilir
Kadayiflarin uzerinede bir miktar ceviz serpistirilir
Sıkıca sarilan yufka 2 parmak kalinliginda kesilir.
BIr tepsiye yerlestirilen sarmalarin uzerine eritilmis tereyagi gezdirilir.
Sarmalarin alti ve uzeri pembelesinceye kadar pisirilir.
Onceden hazirlanmis icerisine bir paket vanilin atilmis serbet ilik halde bekletilir.
Firindan cikan sicak tatlinin uzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.
