Muhallebi dolgulu elmalı kek

İçindekiler;
8 adet elma

Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Göz kararı un
Yarım çay kaşığı tarçın
Cevizde ekleyebilirsiniz

Yapılışı;
Yumurtaları iyice çırpıp içine şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz sırasıyla malzemeleri ekleyip akışkan kek hamuru elde ediyoruz önce elmaların içini oyuyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz ardından elmaların içine girmeyecek şekilde kek hamurunu döküp ceviz serpiyoruz ardından 180 derecelik fırına veriyoruz 20 dakika pişirelim..

Muhallebi
İçindekiler;
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 adet vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı;
Tencereye malzemeleri ekleyip sürekli kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz en son tereyağını ekliyoruz işlemi bitiyoruz muhallebi el yakmayan kıvama gelince fırından çıkardığımız kekin içindeki elmaları dolduruyoruz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

 

 

 

 

 

Post Author: SinBa

Leave a Reply