Çikolatalı donut

Çikolatalı donut malzemeleri    3 su bardağı un    Yarım paket yaş maya    2 yumurta    Yarım su bardağı süt    Yarım su bardağı ayçiçeği yağı    1 su bardağı ılık su    3 yemek kaşığı toz şeker    1 tutam tuz    1 çay kaşığı tarçın Üzeri için    100 gr bitter çikolata    Süsleme şekerleri ikolatalı donut hazırlanışı Çikolatalı donut: Türk damak zevkine uygun, […]

Akdeniz Gülü Tatlısı

3 Su bardağı un 4 Adet yumurta 2 Çay bardağı nişasta 10 Yemek kaşığı tereyağı 3 Adet limonun suyu 1 Su bardağından fazla tozşeker 1 Su bardağı dövülmüş antepfıstığı Şerbeti için : 4 Su bardağı su 2 Su bardağı tozşeker Yarım limon suyu Hazırlanışı * Öncelikle tozşeker ile suyu kaynatıp, limon suyunu ekleyin. * Hazırladığınız […]

Katmer Tatlısı

Malzemeler: Hamuru: * 1 yumurta * 3,5 su bardağı un * 1 su bardağı ılık su * 150gr tereyağı Kızartmak için: * 750ml sıvıyağ (daha az veya çok olabilir) Şerbeti: * 4 su bardağı şeker * 4,5 su bardağı su * yarım limon Hazırlanması: 1. Şerbeti için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım […]

Creme Brulee

Malzemeler: 3 + 1/4 kutu hazır krema (750 ml) 1 su bardağı süt (250 ml) 12 yumurta sarısı (ya da 6 yumurta sarısı ve 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı (40 gr.) nişasta) 150 gr. toz şeker (1 su bardağından 1 parmak kadar eksik)   2 paket toz vanilya ya da 1 adet çubuk […]