Sodalı Puf Poğaça

Malzemeler

1 su bardagi sicak sut

1 su bardagi soda

1 su bardagi sivi yag

1 paket yuva yas maya

2 corba kasigi seker

1 tatli kasigi tuz

Alabildigi kadar un

Uzeri icin yumurta sarisi

Sicak sute sekeri ve mayayi karistirip kopurmesini bekleyin.

Yag  ve tuzunu koyup yavas yavas un ilave edin.

Kulak memesi kivamindan daha yumusak bir hamur elde edin

Hamurunuz 30 dk’ya kadar mayalanacaktir

Ic harci icin peynir, zeytin, patates vs dilediginizi kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun

Post Author: SerGe

Leave a Reply