Malzemeler
1 adet kabak
9- 10 adet mantar
2 adet yesil biber
5- 6 dal yesil sogan
2 adet domates
50 gr beyaz peynir
50 gr kasar peyniri
karabiber ve mayali ekmek hamuru.
Kabaklari ince ince dilimleyelim.
Kup kup dogranan peynir ve diger malzemelerin hepsini karistiralim.
Hamurumuzu lahmacun kalinliginda oval acalim.
Hamurun ortasina haricimimizi yayalim kenar kisimlarini katlayarak pide sekli verelim.
firinda yuksek isida pisirelim.
Not:Peynirin tuzu kafi gelecekse tuz atmayalim.
Afiyet olsun
Ev Yapımı Döner Hamur için malzemeler; 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay...
Semizotlu Sucuklu Pide Malzemeler 1 bag semizotu yarim sucuk 50 gr siyah zeytin 50 gr yesil zeytin 2 kirmizi biber 1...
Antep yoresine ait bu nefis sebze yemeginin yoresel adi kabaklama. Malzemeler 3 adet patlican 4 adet kabak 3 adet domates 1...
Malzemeler 2 su bardagi kadar taze bakla ici 1 su bardagi bulgur 2 kasik domates salcasi 1 cay bardagi sivi yag 1 tatli...
Malzemeler 250 gr cokelek 2 adet sogan 1 demet maydanoz kirmizi pul biber Istediginiz kadar isirgan otu Ekmek...
