MALZEMELER
1.5 Lt süt
1 çay bardağı şeker
4 havuç
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz
4 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı nişasta
ve üzeri için tarçın.
YAPILIŞI
Havuçları yıkayıp kabuklarını soyup rendeleyelim.
1.5 Lt sütün 200 mlgr nı ayıralım. 1.300mlgr sütü rendelediğimiz
havuçlarla şekeri ve irmiğinide koyarak, arada bir karıştırarak
kaynatalım. Ayırdığımız soğuk sütün içine 4 kaşık nişastamızı
karıştırarak, kaynayan sütümüze ilave edelim. Bir müddet koyulaşana
kadar karıştıralım. Kıvamını alan tatlımızın ateşini kapatıp, içerisine
hindistan cevizi ve cevizimizi karıştırarak, içerisini ıslattığımız
cam kabın içine döküp, dolapta soğutarak servise sunalım.
Afiyet olsun.
SÜTÜN FAYDALARI:
*Sindirimsisteminidüzene sokar.
* Büyüme ve gelişmeyi destekler.
* Dişleri korur ve çürükleri önler.
* Hücre ve doku oluşumunda rol alır.
* Saç ve tırnak oluşumunda rol alır.
* Yaraların çabuk kapanmasına yardımcı olur.
* Kilo kontrolü kolaylaştırır.
* Beynin gelişiminde ve çalışmasında faydalıdır.
* Hücreleri onarır.
* Kemikleri sertleştirir.
* Bağışıklığı güçlendirir.
