Keşkek

Malzemeler  1 kg kuzu gerdan    2 su bardağı aşurelik buğday    8 su bardağı su veya et suyu    50 gr tereyağı    2 dal taze kekik    1 çay kaşık toz kırmızıbiber    1 çay kaşığı pul biber    Tuz TARİFİ  1 kg kuzu gerdan    2 su bardağı aşurelik buğday    8 su bardağı su veya et suyu    50 gr tereyağı […]

Karışık Kereviz Salatası.

Malzemeler; 4 Çorba Kaşığı Mayonez 1/2 kg Yer elması 1 Adet Limon 2 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Dal Taze Soğan Tuz Yapılışı Yer elmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle ayni boyutta kesin. Yarim limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.Taze soğanı uzun uzun doğrayın. Kereviz ve havuçları […]

Makarna salatası

MALZEMELER
1/2 paket makarna
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
8 adet küçük salatalık turşusu
5 adet sosis
küçük kutu konserve havuç
küçük kutu konserve mısır
küçük kutu konserve bezelye
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
100 gr. yeşil zeytin
tuz
karabiber Read more about Makarna salatası

Cevizli Dip

MALZEMELER: 3-4 dilim bayat ekmek 200 gr ceviz(rendelenmiş) 150 gr peyaz peynir Domates salçası Biber salçası Kırmızı biber Sarımsak Zeytinyağ Kimyon Karabiber HAZIRLANIŞI: 3-4 dilim bayat ekmek içinini ıslatın. Rendelenmiş ceviz, sarımsak, karabiber, kırmızı biber, kimyon, domates salçası, biber salçası ve tuzu, çatalla ezilmiş beyaz peynir ve zeytinyağı ile karıştırın. Ekmeğin üstüne sürülebilecek kıvama geldiğinde […]