Tahinli rulolar malzemeleri
12 baklava yufkası
1 su bardağı tahin
100 gr eritilmiş tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2/3 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Üzeri için
Pudra şeker
Tahinli rulolar hazırlanışı
Yufkaların üç tanesini aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. Üzerine kaşıkla tahin gezdirin ve bolca toz şeker ve ceviz içi serpiştirin. Uç kısmından başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın. Diğerlerini de bu şekilde hazırlayın.
Ruloları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine tereyağı sürün ve 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilınınca üzerine pudra şeker serpiştirerek servis yapın.
Tahinli rulolar artık hazır, afiyet olsun.
