Aslının tarifi
MALZEMELER
1.5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük yuvam pk yaş maya
İç harcı için
lor peyniri ve maydanoz
Üzeri için yumurta sarısı çörek otu
YAPILIŞI
Malzemeleri geniş bir kaba koyup karıştırın. Daha sonra
kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurun.
Yarım saat bekleterek kabaran hamurun içerisine lor peyniri
kırmızı biber ve doğranıp karıştırılmış maydonozlu harçtan
koyarak poğaça şeklini verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp
çörek otu serpip fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyetle.
Gönderen Aslı BUNSUZ
5 thoughts on “Yaş Mayalı Poğaça”
aslı
(May 16, 2012 - 4:57 pm)öyle demeyin bana tamam mı
seda
(March 25, 2012 - 2:12 pm)o kadar da kötü görünmüyor aslında dimi sümeyye dimi
sümeyye
(March 25, 2012 - 2:07 pm)evde hiç yapmıyorsun ama bunları pis aslı abla
aslı
(April 6, 2011 - 2:47 pm)teşekkr ederim canm bnm gel bir gün sanada yapıyım afiyetle ye arkadaşım:):)
BERNA
(April 5, 2011 - 3:54 pm)Aslicim ellerine saglik. Cok guzel gozrunuyor.Internette bile lezzetli gorunuyorsa , tadindan hic suphem yok.
Bu yonunu bilmiyordum 🙂
Yaptiginda arkadasini davet edersin bir gun 🙂