Çay ve kahve ile ilgili olarak 5 bin 500’den fazla kişi üzerinde yapılan
araştırmadan çıkan sonuçlara göre…
Çay ve kahve tiryakilerinin, çok güçlü bir bakteri olan MRSA’yı taşıma
olasılıklarının daha az olduğu bildirildi.
ABD’de 5 bin 500’den fazla
kişi üzerinde yapılan bir araştırma, düzenli olarak sıcak çay ve kahve içenlerin
burun deliklerinde, içmeyenlere oranla MRSA bakterisinin bulunma olasılığının
yaklaşık yüzde 50 oranında daha az olduğunu gösterdi.
Hükümetin desteklediği ve sonuçları “Annals of Family Medicine”
dergisinde yayımlanan araştırmayı yürüten ekibin lideri, South Carolina Üniversitesi’nden Eric Matheson, “sıcak
çay ve kahvenin, anti-mikrobik özelliklere sahip
olduğunun gözlendiğini” kaydetti.
Araştırmaya katılanların yüzde 1.4’ünün
burun deliklerinde söz konusu bakteriyi taşıdıkları,
düzenli olarak kahve ve çay içenlerin ise içmeyenlere oranla MRSA taşıyıcısı
olma ihtimallerinin neredeyse yüzde 50 oranında azaldığı
belirtildi.
Stafilo-kok mikrobunun, metisilin antibiyotiğine dirençli,
çok güçlü bir türü olan MRSA, penisiline karşı da direnç gösterdiğinden
tedavisinin zor olduğu biliniyor.
UZUN ÖMÜRLÜ
İKARYALILAR
Yunan kalp doktorlarının yaptığı araştırma da 90 yaş ve
üzerindekilerin Avrupa geneline göre 10 kat fazla olduğu Yunanistan’ın İkarya
adasında uzun ömrün sırrının şekerleme yapmaya, balık, zeytinyağlı besinler,
sebze ve kahve tüketmeye bağlı olabileceğini gösterdi.
Araştırmaya imza
atan bilimadamlarından Christina Krisohu, Avrupa’da halkın yüzde 0,1’inin,
İkarya’da ise, 2009 rakamlarına göre, halkın yüzde 1,1’inin 90 yaşın üzerinde
olduğunu belirtti.
Yüksek tansiyon, kolesterol ve şeker hastalığının daha
geç ortaya çıktığı adada, sakinlerin beslenme alışkanlıklarını ve yaşam
tarzlarını inceleyen bilimadamları, İkaryalıların hergün şekerleme yaptıklarını
ve zeytinyağlı besinler, sebze, balık ve Yunan kahvesi tükettiklerini
gördü.
Bu kişilerin uzun ömür sırrının kalıtsal olabileceğini de gözardı
etmeyen bilimadamları, 90 yaşın üzerindekilerin ebeveynlerinin de uzun yaşamış
olduğunu vurguladı.
Bilimadamları ayrıca, adadaki havanın açık ve yumuşak
olması sayesinde bu kişilerde depresyona çok az rastlandığını belirledi.
