Starbucks’tan kırmızı böcek itirafı!

Dünyanın en büyük kahve şirketlerinden Starbucks’ın ‘frappucino’ adlı içeceğin renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıktı
Dünyanın en büyük kahve şirketlerinden Starbucks ta frappucino adlı içeceğin  renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıktı.
Amerikalı kahve şirketi Starbucks, ürünlerinden birinde “cochineal” olarak bilinen kırmızı böcek kullandığını kabul etti.
Hiçbir hayvansal ürün kullanmayan  tüketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVeg.com,  daha önce kullanıcılarını frappucino içmemeleri uyarmıştı. İnternet sitesinden  yapılan açıklamada çilekli frappucino’nun bitkisel bir içecek olmadığı, yapımında böcek kullanıldığı belirtilmişti.
Bu iddiaya ve sonrasında  artan tepkilere Starbukcs’tan cevap geldi. Böcek kullandığını itiraf eden  Starbucks yönetimi, suni kimyasal renklendiricilerin sağlıklı olmamasından  dolayı böyle bir yola başvurduklarını ifade etti. Amerikan Gıda ve İlaç  Dairesi’nin (FDA) bu maddenin kullanımına izin verdiğinin altını çizen  yetkililer, alternatifler üzerinde çalıştıklarını belirtti.
Eski  zamanlardan beri kırmızı renk elde etmek için yararlanılan cochineal böceği, ilk  olarak Aztekler tarafından kök boyasına renk katmada kullanılıyordu.
Güney Amerika ve Meksika’da yaşayan cochenial böceğinin, kolanın yapımında  kullanıldığı da iddia edilmişti. (CİHAN)
Kaynak: http://www.samanyoluhaber.com/gundem/starbuckstan-kirmizi-bocek-itirafi/743494/#ixzz1qsCXEhoD

Post Author: SerGe

Leave a Reply