MALZEMELER
1 kirmizi biber
1 kabak
1 patates
3 yesil biber
1 dis sarmsak
3oo gr brokuli
1 adet sitripor balik
Butun sebzeleri istediginiz buyuklukte dograyip soteleyelim.
Uclarindan bir miktar biraktigimiz sebzeleri baliklara pane yapmak icin rendeleyelim.
Rendelenen sebze sarmisak,ve tuzla birlikte dilimlenen baliklari bir muddet marine edelim.
Daha sonra baliklarimizi firin tepsisine dizerek pisirelim.
Sotelenen sebzelerle servise sunalim.
AFIYET OLSUN
KUCUK SIRLAR
Balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokudan kurtulmak için 1 çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı sirkeyi cezvede kaynatın. Tabak, çatal ve bıçaktan kokuyu çıkarmak için bulaşık suyuna bolca kahve telvesi ekleyin ve telve ile ovarak yıkayın. Elinize sinen balık kokusundan ise ellerinizi limonla ovalayarak kurtulabilirsiniz.
2 thoughts on “Sebze Paneli Sitripor Balik”
Hediye
(July 30, 2011 - 7:38 am)Ramazanda iftardan soramı baksak ne yapsak bu tariflere, siz insana oruç bozdurursunuz ya
buket
(July 28, 2011 - 10:29 am)ama ben resim göremiyorum.serge hanım, görmeden olmaz ;))