Malzemeler
3 adet yumurta
1.5 su bardagi toz seker
1 su bardagi yogurt 1 su bardagi su( Karistirarak kivamli bir ayran elde deilir)
1 paket vanilya
1.5 paket kabartma tozu
Uzeri icin
2 su bardagi hindistan cevizi
yarim su bardagi toz seker
Sos icin
yarim su bardagi sut
3 corba kasigi seker
1 cay kasigi tarcin
Tarifi
Seker ve yumurtalar kopuk gibi olana kadar cirpilir.
Ayran, kabartma tozu, vanilya ve un yavas yavas dokulerek karistirilir.
Yaglanan diktortgen borcama kek dokulur.
Uzerine hindistan cevizi ve seker karisimi yayilir.
140 derece firinda 40 dk pisirilir.
Pisen kekin uzerine kurdanla delikler acilir.
Sut seker ve tarcin karisimi hamurlasmamasi icin azar azar ilave edilir.
Not: Dilerseniz sossuzda tuketebilirsiniz oylede guzel bir kek.
Afiyet olsun.
