Malzemeler
3 adet yumurta
1. 5 su bardai seker
1 su bardagi sut
yarim su bardagi sivi yag
2. 5 su bardagi un
300 gr haslanmis kestane
2 kasik bal
1 paket kabartma tozu
1 limon kabugu rendesi
Tarifi: Haslanip soyulan kestaneleri bir limon kabugu rendesinin yarisiyla birlikte bir kasede balla karistiralim.
Derin bir kasede yumurta ve sekeri kopuk gibi oluncaya kadar cirpalim.
Devaminda sut, sivi yag, elenmis un uzerine kabartma tozu ve limon kabugu rendesiyle cirpalim.
Yaglanmis bir kaliba kekimizi bosaltalim.
Balli kestanelerimizi kasikla tek tek kekin her tarafina birakalim.
Kestaneler ballariyla birlikte dibe cokecek ve kek pistiginde guzel bir goruntu olacak.
Kekinizi 20 dk dan sonra bir cop sisle kontrol ederek
Afiyet olsun
1 thought on “Kestane Ballı Kek”
nadide
(January 13, 2012 - 6:21 pm)ilk oncelikle leziz gozukuyor onu belirtmek isterim. .Peki bunun sekerini biraz daha aaltmak icin sekerden mi yoksa baldan mi kisalim?(hani lezzetinin kacmamasi icin)