Mushi-Pan (Haşlama Kek)

Malzemeler

    250 gram un (2 su bardağı)
    2 tatlı kaşığı kabartma tozu
    3 çorba kaşığı tozşeker
    1 çorba kaşığı tarçın
    150 cc su
    1 çorba kaşığı kuru üzüm,
    1 çorba kaşığı iri kıyılmış ceviz
    1 adet yumurta
    1 paket vanilya

Üzerine: Pudraşekeri

Yapılışı

Unu, kabartma tozu, tarçın ve tozşekeri eleyin. Suyu, yumurtayı, vanilyayı, ceviz ve üzümleri ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı küçük kalıplara dökün. Kalıpları, su dolu bir kaba alın. Benmari usulü pişirin. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
Sofra
Ayumi Takano

Post Author: admin

Leave a Reply