Pırasalı Pizza

Malzemeler

2oo gr pirasanin ince dogranmis yaprak kismi

2 adet kirmizi biber

biraz yesil zeytin ve kasar peyniri

1 corba kasigi domates salcasi

Hamuru icin

2 kasik yogurt

yarim cay bardagi sivi yag

yarim limon

3 tatli kasigi seker

1 cay kasigi tuz.

1 tatli kasigi yas maya ( bu hamur 2 pizzalik )

alabildigi kadar un

Kulak memesi kivaminda hamur hazirlayarak mayalanmaya birakalim.

Ince ince dogranmis pirasalari bir tncereye 2 kasik yag koyarak soteleyelim.

Pizza hamurunun yarisini yaglanmis tepsiye yayalim

1 kasik domates salcasina 2 kasik yag ekleyerek hamurun uzerine surelim ve kekik serpistirelim.

Pirasalari, dogranmis biber ve zeytinleri hamurun uzerine yayip tepsiyi firina koyalim.

Pizza pismeden 2 dk once rendelenmis kasarlari tepsiye yayalim.

Afiyet olsun.

Pırasa:

İdrar söktürür. Mide rahatsızlığına iyi gelir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur

Kaynak: Sabah

 

 

 

Post Author: SerGe

Leave a Reply