MALZEMELER
250 gr cokelek ( kuru cokelek olursa daha guzel olur)
2 adet buyuk sogan
2 adet yesil biber
kirmizipul bibrer
sivi yag
mayali hamur
Soganlarla yesil biberi dograyarak yagda kavurun
Cokelek ve pulbiberinide ekleyerek 1.2 dk karistirin ve ocaginizi kapatin.
Yagladiginiz firin tepsinize lahmacun kalinliginda bir hamur acin
Uzerine cokelekli ici yayin
Tekrar bir hamur acarak uzerini kapatin.
Bir tatli kasigi biber salcasi 2 kasik yogurt ve 4 kasik siviyag karisimini
kombenin uzerine surun.
Onceden isitilmis 200 firinda pisirin.
Firindan cikar cikmaz cayla tavsiye edilir.
Not:kuru cokelekle yapacaksaniz ayni miktarda kuru cokelegi kisir islatir gibi islatin
ve bol soganla kavurun.
Afiyet olsun.
