Bir kâse salatanın üzerine dökülen bir damla kırmızı pancar suyu bile çoğu insanın hoşuna gitmez ama… Elinizdeki paket sakızdan arkadaşlarınıza ikram ettiğinizde, muhtemelen çoğu kırmızı olanı seçecektir. Şekerciler rengin ne kadar önemli olduğunu çok iyi bilir. Şeker keşfedilmeden önce bile kiraz, frambuaz, Frenk üzümü ve üzüm tercih edilen yiyecekler arasındaydı. Ancak eğer doğa bizi […]
Maatya yöresinde, bu meze türü yemek soğuk olarak ve dolmalık yeşil biber ile, ekmek kaşık gibi kullanılarak, üzerine kırmızı biber dökülür ve öyle tüketilir. Malzemeler Kışlık sarı kabak veya ( bal kabağı) yoğurt sarmısak Tarifi Kabağı yıkayıp parçalara bölelim. Kabuklu bölelim kabuğunu soymak zor olduğu için, elinizi kesebilirsiniz. Kabakları tencereye koyalım çok az su koyalım, […]
Hem pratik, Hemde çok lezzetli çıtır çıtır bir çörek…
Ebû Musa (ra) anlatıyor:
“Resülûllah (sas) buyurdular ki: ‘AIIahu Tealâ nazarında, bir kulun Allah tarafından yasaklanan kebirelerden sonra, beraberinde getirebileceği en büyük günahlardan biri, kişinin ödenecek karşılık bırakmadan üzerinde borç olduğu hâlde ölmesidir. ”
(Ebû Davud, Büyû 9, 3342)
Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor Market ve pazarlarda tanesi 2,5 liradan satılmaya başlanan enginarın, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor. Bursa Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği’nden alınan bilgiye göre, bahar sebzesi olarak bilinen enginar, pazar ve marketlerdeki yerini almaya başladı. Antalya gibi sıcak bölgelerde yetişen, en […]
Erkeklerde görülme özellikle 45 yaşından sonra görülmeye başlayan prostat büyümesi, sadece irileşme olarak kalabilirken, bir kısmı ise kansere dönüşebiliyor İdrar akımının yavaşlaması ile kendini gösteren prostatlardaki büyüme, ayakta veya oturarak idrar yaparken hastanın ileriye doğru idrarını yapamama, idrarın kesik kesik gelmesi, damlalar halinde akması, idrarı tam boşaltamama hissi ile kendini gösteriyor. Uzmanlar, idrarın hemen […]
Suna Dumankaya Gazete Habertürk’ün HT Magazin ekinde saçlardaki kepek sorununa ilişkin bir formül yazdı. SAÇ derim son günlerde çok kepekleniyor. Beni çok utandıran bu sorunu çözmek için çeşitli şampuanlar kullandım ama hiçbiri işe yaramadı. Bana yardımcı olabilecek bitkisel bir reçeteniz var mı? Canan Y./Antalya “Bir salkım taze siyah üzümün suyunu çıkarın. Bu suyu, iki çorba […]
MALZEMELER 4 Parça haşlamalık kemikli et 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 4 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates ve biber karışık salça. 1 kuru soğan 4 diş sarmısak bir tutam maydanoz bir tutam dere otu 1 tutam yeşil nane 2 çorba kaşığı sumak veya 1 limon kara […]
Malatya günedoğru bölgesine ait güzel bir köfte…
Hem iştah azaltıyor, hem de tokluk hissi veriyor…